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学校食堂重大食物中毒事故和食品安全事件应急预案

更新时间:2016-10-20 15:14:25 | 来源:澳门新葡萄京所有网站 | 作者:后勤处 | 点击数:6,105

为了有效预防食物中毒事件的发生,保障校园师生的身体健康和生命安全,
及时、科学、高效地处置可能发生的食物中毒事件,把中毒事件造成的损害降
到最低程度,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》、《食物中毒事故处理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管
理规定》等有关法律和法规,结合实际,特制定食物中毒事故应急预案。
(一)、组织机构
成立食物中毒事故应急组织机构,落实人员分工,明确职责要求。
应急领导小组:
职责:负责制定食物中毒应急预案,决定本预案的启动与终止;建立健全预
防和处置食物中毒工作组织机构,明确职责,完善各项措施的落实;在食物中
毒事件处置工作中统一指挥、果断决策、协调各方力量进行应急救援,控制事
态发展,把中毒事件造成的损失降到最低,组织事故调查,总结经验教训,避
免事故再次发生。
2
、应急工作小组(1)通讯联络组  职责:负责事故情况报告及各方面的联络沟通,通知相关部门和人员立即赶赴现场,负责向上级部门请示和报告工作。    (2)医疗救护组
职责:及时对病员进行必要的紧急抢救处理,情况严重时拨打120请求救助,并配合医务人员对患者进行救治,护送重伤病员去医院诊治,通知学生家长、教师赶赴医院协助救治。
3)现场保卫组
职责:实施现场保护,设置警戒线,维护现场秩序,劝退围观人员,封存造
成食物中毒或有可能导致食物中毒的物品。
4)后勤保障组
职责:保障抢救机动车辆、医疗、消毒、照明器材、抢救工具等抢救物资、用品到位,保障抢救必需品及时供应。
5)善后处置组
职责:负责师生及学生家长的思想工作,
做好安抚慰问工作;
妥善处理各种
善后事宜,配合相关部门调查事故原因,迅速恢复正常的教育教学秩序;联系
保险公司,对伤亡学生进行理赔。

 





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